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liofilizador de bancada para alimentos

O liofilizador de bancada para alimentos da Solab Científica é um equipamentos destinado para desidratar e preservar alimentos perecíveis, princípios ativos, bactérias, etc. A água é retirada por sublimação, ou seja, não passa pelo estado líquido. As condições de baixa pressão e temperatura envolvidas no processo tornam-se determinantes para a preservação da qualidade nutricional do alimento, pois os nutrientes termo lábeis (as proteínas), assim como os micronutrientes sensíveis (vitaminas) ficam protegidos das reações enzimáticas e oxidativas que levam às perdas nutricionais.

Alarme de vácuo mínimo:

Valor do vácuo medido no sistema do liofilizador de bancada Solab, a partir do qual o equipamento começará a contar o tempo do processo de liofilização, se a temperatura do sistema também estiver abaixo do valor configurado no menu. Uma vez que o equipamento tenha iniciado o processo de liofilização, se o vácuo do sistema cair e ultrapassar esse valor, o equipamento irá soar o alarme e parar o tempo de processo, bem como registrar o erro.

Alarme de temperatura mínima:

Valor da temperatura medida no sistema do liofilizador de bancada, a partir da qual o equipamento começará a contar o tempo do processo de liofilização, se o vácuo do sistema também estiver acima do valor configurado no item 1 do menu. Uma vez que o equipamento tenha iniciado o processo de liofilização, se a temperatura do sistema subir e ultrapassar esse valor, o equipamento irá soar o alarme e parar o tempo de processo, bem como registrar o erro.

Unidade de vácuo:

O usuário poderá escolher em que unidade o vácuo medido do liofilizador de bancada Solab será apresentado durante o processo, tendo como opções mmHg e µHg. Ao salvar essa configuração os parâmetros de vácuo, previamente ajustados, serão automaticamente convertidos para a nova unidade.

Unidade de temperatura:

O usuário poderá escolher em que unidade a temperatura medida será apresentada durante o processo no liofilizador de bancada Solab, tendo como opções °C e °F. Ao salvar essa configuração os parâmetros de temperatura, previamente ajustados, serão automaticamente convertidos para a nova unidade.

Data e hora:

O usuário poderá configurar hora, minuto, dia, mês e ano, e dia da semana, dados que serão mostrados na tela inicial do equipamento , e que também serão utilizados nas ocorrências de erros, e durante o processo de liofilização, junto com os valores que são enviados na saída serial do liofilizador de bancada.

Funcionalidades

-O liofilizador de bancada Solab possui relógio de tempo real, com funcionamento independente da alimentação pela rede elétrica. Isso permite que, durante o processo de liofilização, junto com os valores de vácuo e temperatura, sejam enviados pela saída serial dados como dia, mês e ano, hora, minuto e segundo, facilitando o registro dos dados do processo em computador.

Para todo tipo de manutenção, corretiva e preventiva, procure sempre uma assistência técnica Solab, não deixe que terceiros sem qualificação técnica adequada venha danificar ou mudar as características originais do equipamento.

Utilize sempre as peças originais Solab.

Para saber mais sobre Liofilizador de bancada

Ligue para (19) 3415-3990 ou clique aqui e entre em contato por email.

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Regiões onde a Solab atende Liofilizador de bancada:


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  • Brás
  • Cambuci
  • Centro
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